Pour préparer cette croûte de gâteau au fromage sans gluten, il vous suffit d'ajouter des biscuits Graham sans gluten à un robot culinaire et de les transformer jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.
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Remplissage:
- 4 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli.
- 1 tasse de sucre.
- 4 œufs (température ambiante)
- 1 tasse de crème sure.
- 2 cuillères à café de jus de citron.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 1 cuillère à café de vanille.