Comment faire frire le poisson-chat que vous allez adorer
- Utilisez une huile sans saveur comme l'huile végétale, d'arachide ou de canola pour la friture. ...
- Assurez-vous d'amener l'huile à la bonne température et à la bonne profondeur pour la friture. ...
- Ne mettez pas trop de morceaux de poisson-chat à frire à la fois. ...
- Versez de l'huile à environ 2 pouces de profondeur dans votre poêle si vous en utilisez une.