Ingrédients
- ½ tasse de boulgour.
- 1 tasse de concombre en dés (1 petit à moyen)
- 1 tasse de tomate en dés * (1 grosse)
- 1 cuillère à café de sel de mer fin, divisé.
- 3 bouquets moyens de persil frisé.
- ⅓ tasse (⅔ once) de menthe fraîche hachée (facultatif mais recommandé - vous pouvez la hacher dans le robot culinaire avec le persil)
- ⅓ tasse d'oignon vert émincé.