sauce

recette de birria

recette de birria

DIRECTIONS:

  1. Faire griller les clous de girofle entiers, les graines de cumin et les grains de poivre noir. ...
  2. Une fois que les poivrons sont tendres, égouttez, ajoutez au mélangeur et réduisez en purée jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. ...
  3. Versez la sauce sur la viande en vous assurant qu'elle est bien recouverte de la salsa. ...
  4. Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire la viande pendant environ 4 heures.

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