Curseurs de bistro aux oignons marinés
- 1 cuillère à café huile d'olive.
- 1 petit oignon rouge.
- Gros sel et poivre moulu.
- 1 cuillère à café du sucre.
- 2 cuillères à soupe. Vinaigre de vin rouge.
- 1 gousse d'ail frais.
- 3 cuillères à soupe Mayonnaise.
- 1 1/2 lb de mandrin de bœuf haché (80% maigre)