Soupe aux haricots noirs avec ingrédients de tortillas croustillantes

Ingrédients

• Huile végétale, pour la friture.
• Trois tortillas de maïs de 6 pouces, coupées en quartiers étroits.
• Sel casher.
• 1 oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce.
• 1 cuillère à café de cumin moulu.
• Deux boîtes de 15 onces de haricots noirs.
• 2 cuillères à soupe de coriandre hachée.
• Poivre fraîchement moulu.