Granita à l'orange sanguine avec crème glacée à la vanille

Ingrédients

• 1 tasse d'eau.
• 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre.
• 4 tasses de jus d'orange sanguine frais refroidi ou de jus d'orange frais, égoutté.
• 1 pinte de glace à la vanille, pour servir.