Ingrédients:
- 2 tasses de riz à sushi cuit, riz japonais.
- 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz.
- mayonnaise de bonne qualité.
- 1/4 tasse de laitue râpée, 1 feuille de laitue, coupée en 4 longues lanières.
- 1/4 tasse de tomates Roma, tranchées finement.
- 4 tranches de bacon fumé au bois de pommier.
- 2 feuilles d'algues pour sushi.