Ingrédients
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé froid.
- 1/4 tasse plus 1/3 tasse de sucre.
- 1 tasse de farine tout usage.
- 1/2 cuillère à café de gros sel.
- 1/3 tasse d'amandes entières blanchies.
- 1 cuillère à café de gélatine sans saveur.
- 1 cuillère à soupe d'eau froide.
- 1/2 tasse de crème épaisse.