Ingrédients
- 1 tasse plus 2 cuillères à soupe de farine tout usage, et plus pour saupoudrer.
- 4 cuillères à soupe de sucre glace.
- Sel.
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé froid, coupé en petits morceaux.
- 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide.
- 1/4 tasse de sucre granulé.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.