Yaourt

muffins au yogourt et à l'avoine et aux bleuets

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INGRÉDIENTS

  1. blancs d'œufs ou 1 œuf, légèrement battus.
  2. tasse de yogourt nature sans gras ou 1 tasse de yogourt à la vanille sans gras.
  3. 1⁄4 tasse de margarine ou 1/4 tasse de beurre, ramolli.
  4. 1 1⁄ tasse de farine tout usage.
  5. tasse d'avoine à cuisson rapide.
  6. 1⁄2 tasse de cassonade, tassée.
  7. Cuillères à café de levure.
  8. cuillère à café de cannelle moulue.

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