Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- Os et carcasse d'un poulet (nous suggérons de commencer par un poulet entier rôti)
- 12 tasses d'eau filtrée.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
- 1 pincée généreuse de chaque sel de mer et poivre noir (et plus au goût)
- Romarin / herbes (restes de poulet rôti // facultatif)
