- Dans un mélangeur, mélanger la crème glacée, le RumChata, la cannelle, le gingembre, la cardamome et les clous de girofle.
- Verser dans des verres et garnir de garniture fouettée, d'un filet de caramel et d'une pincée de cannelle. Ajouter un bâton de cannelle dans chaque verre.