Ingrédients
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès.
- 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon.
- Sel et poivre noir fraîchement moulu.
- 2 bouquets de radis (environ 20) - dessus réservés pour un autre usage, radis tranchés très finement.
- 3 têtes de laitue Boston, feuilles extérieures jetées et feuilles intérieures tendres déchirées.