Ingrédients de la tarte aux prunes en croûte inférieure

Tarte aux prunes en croûte inférieure

• farine tout usage.
• 1/2 recette de pâté brisé (pâte à tarte)
• 2 1/2 lb de prunes.
• Sucre en poudre.
• muscade fraîchement râpée.
• 1/2 citron.
• 2 cuillères à soupe. beurre non salé froid.
• 2 cuillères à soupe. crème épaisse.