Sundaes à la crème glacée au bourbon-nectarine avec croûtons de quatre-quarts ingrédients

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de beurre non salé.
• 8 onces de quatre-quarts tout beurre, coupé en cubes de 1/2 po.
• 6 nectarines jaunes fermes et mûres, coupées en fines tranches.
• 1/2 tasse de cassonade claire.
• 1/3 tasse de bourbon.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
• 2 pintes de glace à la vanille.