Ingrédients du steak de petit ami

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Axel Leclerc

Ingrédients

1 bâton de beurre, ramolli.
1 cuillère à soupe de persil fraîchement haché.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge, pour la poêle.
1 faux-filet de 26 à 28 oz avec os ou côte de boeuf.
Sel casher.
Poivre noir fraichement moulu.

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