Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet avec os avec peau (environ 2 lb), parées de tout excès de graisse ou de peau.
- 1/3 tasse de sauce de poisson, divisée.
- 3 tiges de citronnelle, émincées (environ 1/3 tasse), divisées.
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson neutre.
- 1/3 tasse de sucre granulé, divisé.
- 1 tête d'ail (environ 10 gousses), émincée (environ 3 cuillères à soupe), divisée.
