Ingrédients de la farce au pain et à l'orange

Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans la même poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, le céleri, les carottes et les poireaux; faire sauter jusqu'à tendreté, environ 8 à 10 minutes. Augmentez le feu et ajoutez le jus d'orange; cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait réduit. Ajouter l'orange râpée, les herbes, le bacon, le sel et le poivre dans la poêle et bien mélanger.