Ingrédients
- 6 gros œufs.
- 1 cuillère à soupe d'eau.
- 1/4 cuillère à café de sel casher.
- poivre noir, au goût.
- 1/2 livre de saucisse de poulet ou de dinde.
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés.
- 2 cuillères à soupe de poivron rouge coupé en dés.
- spray d'huile d'olive.