Ces pommes de terre écrasées sont DANGEREUSEMENT bonnes
- 2 lb de pommes de terre grelots.
- 1/4 c. beurre fondu.
- gousses d'ail émincées.
- 1 cuillère à café romarin, haché finement.
- sel casher.
- Poivre noir fraichement moulu.
- 7 onces brie, coupé en petites tranches.
- 2 cuillères à café Persil haché, pour la garniture.