Ingrédients de la poitrine de poulet farcie au brie

Ingrédients

• 2 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées.
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'herbes fraîches hachées (thym, basilic, ciboulette, persil ...)
• 2 longues tranches d'environ 30 g chacune, fromage brie avec la croûte.
• 3/4 tasse (180 ml) de vin blanc ou. 3/4 tasse (180 ml) de bouillon de poulet.
• 1/4 tasse (60 ml) de crème 35%.