Ingrédients du pesto de brocoli

Ingrédients

• 1 tasse pleine de très petits morceaux de fleuron de brocoli.
• ½ tasse de basilic ou de persil frais.
• ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge.
• ¼ tasse de parmesan râpé ou 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
• 1 cuillère à café de zeste de citron.
• 2 gousses d'ail.
• ½ cuillère à café de sel de mer.