Ingrédients du burger au riz brun et aux lentilles

Burger au riz brun et aux lentilles

• 1/2 c. lentilles brunes ou vertes non cuites.
• 3/4 lb de champignons shiitake et cremini mélangés.
• 3 cuillères à soupe huile de canola.
• 1 cuillère à soupe. sauce soja.
• 1 3/4 c. À thé sel casher.
• 2 1/2 c. riz brun à grains courts cuit.
• 2 cuillères à soupe. graines de lin.
• 2 cuillères à soupe. son d'avoine grillé ou germe de blé.