Ingrédients des bâtonnets de poisson Bruschetta

Bâtonnets de poisson à la bruschetta

• 1 pt. tomates cerises, coupées en quartiers.
• 2 gousses d'ail râpées.
• sel casher.
• 2 c. chapelure panko.
• 2 gros œufs.
• 1 c. farine tout usage.
• 20 onces morue, coupée en filets de 1 ".
• Huile végétale, pour la friture.