Lapetiteepicerievegan
Procédure:
- Faites cuire le bacon dans une poêle et réservez le gras fondu (ou utilisez de l'huile). À feu moyen, cuire les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
- Cassez les œufs dans un bol et fouettez pour combiner. Ajouter à la poêle et assaisonner de sel et de poivre.
- Au fur et à mesure que les œufs commencent à prendre, ajoutez le fromage et terminez la cuisson.
