Lapetiteepicerievegan
Curseurs de choux de Bruxelles
- 30 choux de Bruxelles, parés et coupés en deux.
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.
- 4 onces de prosciutto, coupé en lanières de 1 pouce.
- 4 onces de boules de mozzarella fraîche en bouchées.
- 10 tomates cerises, tranchées.
- Cure-dents, au besoin.
