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Bucatini aux ingrédients de chou-fleur et choux de Bruxelles

Bucatini aux ingrédients de chou-fleur et choux de Bruxelles

Ingrédients

  1. 12 onces de bucatini ou de perciatelli.
  2. 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  3. Fleurons de chou-fleur de 1/2 livre, coupés en morceaux de 1 pouce.
  4. 1/2 livre de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers s'ils sont gros.
  5. Sel et poivre noir fraîchement moulu.
  6. 1 petit oignon, haché finement.
  7. 2 grosses gousses d'ail, tranchées finement.

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