Ingrédients
- 12 onces de bucatini ou de perciatelli.
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Fleurons de chou-fleur de 1/2 livre, coupés en morceaux de 1 pouce.
- 1/2 livre de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers s'ils sont gros.
- Sel et poivre noir fraîchement moulu.
- 1 petit oignon, haché finement.
- 2 grosses gousses d'ail, tranchées finement.