biscuits à l'avoine et au sarrasin

Ingrédients

1. 1 tasse de farine de sarrasin.
2. 2/3 tasse de flocons d'avoine.
3. 1/2 cuillère à café de levure chimique.
4. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
5. 1/8 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya.
6. 1/2 tasse d'huile de noix de coco ramollie.
7. 1/2 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre de coco.
8. 1 cuillère à café d'extrait de vanille.