Ingrédients Buffalo Burgers

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Benjamin Barre

Ingrédients

2 livres de bison haché (buffle)
2 cuillères à soupe de sauge fraîche finement hachée.
1 1/2 cuillères à café de sel.
2 cuillères à café de poivre noir.
1/2 oignon, haché finement.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
Sauce barbecue fumée.

Tranches

BLT Burger4 galettes de hamburgers.sel casher.4 tranches de cheddar.8 tranches de bacon.4 pains à hamburger.2 cuillères à soupe. Mayonnaise.4 morceaux...

Du fromage Ingrédients du fromage à la bière Campfire Buffalo

Ingrédients du fromage à la bière Campfire Buffalo

Fromage à la bière Buffalo Campfire2 blocs de fromage à la crème (8 oz).3 c. cheddar râpé.1 c. bière, comme un IPA.½ c. sauce buffle.¼ c. ranch.2 cuil...

Coupes

Ingrédients sablés salés

Ingrédients2 1/4 tasses de farine tout usage.1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne.1 tasse (2 bâtonnets) de beurre salé, refroidi et coupé en petit...