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Dans un grand bol, fouetter ensemble l'œuf, l'oignon, le beurre, la sauce piquante, l'ail en poudre, la ciboulette, la farine, le sel et le poivre. Ajouter les pommes de terre râpées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties. Dans une grande poêle épaisse à feu moyen, ajoutez suffisamment d'huile pour remonter à environ 1 "de haut dans la poêle.
