Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 carotte moyenne, coupée en dés de 1/4 de pouce.
- 1 côte de céleri moyenne, coupée en dés de 1/4 de pouce.
- 1 oignon moyen, coupé en petits dés.
- 1 gousse d'ail, tranchée finement.
- 4 onces de pancetta tranchée épaisse, coupée en dés de 1/4 de pouce.
- 1 livre de boeuf haché.
- 1/4 tasse de pâte de tomate.
