Ingrédients du poulet frit au babeurre

Mélanger les morceaux de poulet, le poivre noir, le sel, le paprika, le romarin, le thym, l'origan, la sauge, le poivre blanc et le poivre de Cayenne dans un grand bol pour enrober. Incorporer le babeurre jusqu'à ce que le poulet soit enrobé. Réfrigérez pendant 6 heures. Mélanger la farine, le sel, le paprika, le poivre de Cayenne, l'ail en poudre, le poivre blanc et l'oignon en poudre dans un grand plat peu profond.