Du sucre

Ingrédients du sorbet au babeurre

Ingrédients du sorbet au babeurre

Fouetter 1 litre de babeurre, 1 tasse de sucre, 1/2 tasse de crème sure et le zeste et le jus d'un citron dans un bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Réfrigérer au moins 2 heures. Mélangez dans une sorbetière selon les instructions du fabricant. Transférer dans un contenant hermétique et congeler jusqu'à fermeté, au moins 3 heures.

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