chambre froide de courge musquée

Vous obtiendrez les meilleurs résultats de stockage lorsque vous stockez la courge dans un endroit frais et sec. Pour la plupart des courges d'hiver, conserver entre 50 ° et 55 ° F avec une humidité relative de 60 à 70 pour cent. La seule exception, encore une fois, est la courge poivrée, qui doit être conservée à des températures inférieures à 55. Des températures plus élevées font que la chair devient filandreuse.