Ingrédients des potstickers à la courge musquée

Ingrédients

• 1 petite courge musquée (environ 2 1/2 livres)
• 1 cuillère à soupe de beurre.
• 1 petit poivron rouge, haché finement.
• 1 petit oignon, haché finement.
• 2 tasses de fromage Gouda râpé.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de thym frais émincé ou 1/8 cuillère à café de thym séché.
• 1/2 cuillère à café de poivre.