Soupe à la courge Butternut

Ingrédients

1. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
2. 1 gros oignon jaune, haché.
3. ½ cuillère à café de sel de mer.
4. 1 courge musquée (3 livres), pelée, épépinée et coupée en cubes.
5. 3 gousses d'ail hachées.
6. 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée.
7. ½ cuillère à soupe de romarin frais émincé.
8. 1 cuillère à café de gingembre frais râpé.