Ingrédients
- 2 tranches de bacon.
- 1/2 oignon moyen, haché finement (environ 1/2 tasse)
- parties blanches et vert pâle d'un gros poireau, hachées finement et bien lavées (environ 1 tasse)
- 1 grosse gousse d'ail, émincée.
- 1/2 feuille de laurier.
- 1 1/4 livre de courge musquée, épépinée, pelée et coupée en morceaux de 1 pouce (environ 3 tasses)