Ingrédients Wontons à la courge musquée et à la sauge

Ingrédients

• 4 grosses gousses d'ail, non pelées.
• 2 feuilles de sauge — 1 entière, 1 émincée.
• 2 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge.
• 1/4 tasse de noix.
• 3/4 livre de courge musquée — pelée, épépinée et coupée en cubes de 1 pouce.
• 1 échalote moyenne, émincée.
• Sel et poivre fraîchement moulu.
• 24 emballages de wonton.