Ingrédients des patates douces au beurre et aux pacanes

Ingrédients

• 8 patates douces moyennes (5 livres)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• De gros sel.
• 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux.
• 2 cuillères à soupe de sucre brun clair.
• 1/3 tasse de morceaux de pacanes.
• 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne.