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acheter et conserver des épices

acheter et conserver des épices

5 conseils pour acheter et conserver des épices

  1. Achetez de petites quantités à la fois (même si vous utilisez des épices, comme le curcuma, tout le temps). ...
  2. Les épices ne doivent pas être conservées dans l'obscurité, mais évitez la lumière directe du soleil et stockez-les dans une partie fraîche et sèche de la cuisine. ...
  3. Ignorez les dates de péremption; le moyen le plus simple de savoir si une épice est encore puissante est de renifler.

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