Ingrédients
- Sel casher. ...
- oz. pâtes (comme les tagliolini aux œufs, les bucatini ou les spaghettis) ...
- Cuillère à soupe beurre non salé, coupé en cubes, divisé. ...
- c. à thé poivre noir fraîchement concassé. ¾
- tasse de Grana Padano ou de parmesan finement râpé. ⅓