Soupe cajun au chou frisé avec saucisse andouille
- 6 c. chou frisé vert haché légèrement tassé.
- 2 cuillères à soupe. huile de canola ou d'olive.
- 1 oignon rouge moyen.
- 1 grosse côte de céleri.
- 3 gousses d'ail.
- 1 poivron vert moyen.
- 1 poivron rouge moyen.
- 8 onces. saucisse andouille.