recette de bisque de crabe soupe Campbell's

Ingrédients

1. 6 cuillères à soupe de beurre, divisé.
2. 1 ½ oignon moyen, émincé.
3. 2 ½ tasses de pommes de terre en dés.
4. 2 cuillères à soupe de carotte râpée.
5. 6 cuillères à soupe de farine tout usage.
6. 1 boîte (900 ml) de bouillon de fruits de mer Prêt à utiliser 30% moins de sodium de CAMPBELL'S®.
7. 1 cuillère à café de crème à fouetter.
8. ½ tasse de vin de xérès.