Le lait aigre peut être utilisé comme substitut du babeurre. Bien que ce ne soit pas exactement le babeurre (ne goûte pas exactement le même), il aura l'acidité qu'une recette peut exiger, en particulier pour la cuisson..
Le lait aigre peut être utilisé comme substitut du babeurre. Bien que ce ne soit pas exactement le babeurre (ne goûte pas exactement le même), il aura l'acidité qu'une recette peut exiger, en particulier pour la cuisson..