Lapetiteepicerievegan
Une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association détaille le problème croissant de l'empoisonnement à l'histamine causé par le thon. L'intoxication à l'histamine provoque une éruption cutanée, de la diarrhée, des crampes, des vomissements, une sensation d'oppression dans la gorge, des rougeurs du visage et des maux de tête - des symptômes invalidants mais temporaires et généralement non mortels.
