Verts à feuilles Les légumes à feuilles vertes sont riches en nutriments, en calcium et procurent un bon effet rafraîchissant sur le corps. Les épinards, la laitue, l'amarante, le chou chinois et le chou frisé sont vos talismans d'été. Ils peuvent être dégustés dans des smoothies, des salades ou comme plat d'accompagnement dans un repas.