pouvez-vous cuire à l'aveugle avec un film plastique

Ces options plus lourdes sont souvent utilisées lorsque du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium sont utilisés pour couvrir la pâte pour la cuisson à l'aveugle, qui ont tous deux leurs avantages. Cependant, l'un des matériaux les plus pratiques et les plus cohérents que vous puissiez utiliser pour la cuisson à l'aveugle se présente sous la forme d'un film plastique résistant au four rempli de farine ordinaire..