Pouvez-vous congeler une boule de fromage? Vous pouvez congeler les restes de fromage d'une boule de fromage, à moins qu'elle ne soit restée trop longtemps à température ambiante. Enveloppez-le bien avec une pellicule alimentaire et du papier d'aluminium pour l'aider à bien se conserver au congélateur. Vous pouvez également faire une boule de fromage sans l'enrobage croquant et la congeler jusqu'à 4 semaines.