pouvez-vous congeler des champignons de Paris

Alors que certains champignons sont mieux cuits avant d'être congelés, d'autres peuvent être congelés crus. Les champignons de Paris d'épicerie, les crémeaux et les portobellos (qui sont des crémeaux mûrs) sont des champignons cultivés qui peuvent être congelés crus ou cuits. Champignons de poule des bois et champignons maitake se congèlent bien crus.